Esta delicia de finas capas caramelizadas con aroma de miel, con una suave y cremosa creme fraiche. Se deshace en la boca y desaparece tan rápido que después de probar, repetirás una y mil veces.

Formato redondo: 1.6 kg aprox., 12 porciónes,
Formato quadrado: 1.6 kg aprox., 20 porciónes

Este pastel es para chocoholicos que tienen un paladar fino. Capas finas de sabor a chocolate y crema fresca, con terminación de suavísimo ganache de chocolate negro sin azúcar.

Formato redondo: 1.6 kg aprox., 12 porciónes,
Formato quadrado: 1.6 kg aprox., 20 porciónes

Muchas capas finas de masa hojaldrada casera y deliciosa crema pastelera con notas avainilladas. La combinación de texturas y su increíble sabor hacen de este pastel uno de nuestros favoritos.

Formato redondo: 2 kg aprox., 12 porciónes,
Formato quadrado: 2 kg aprox., 20 porciónes

El merengue francés, se caracteriza por su textura suave y esponjosa. Crujente y ligero. Es uno de los postres que no lleva harina en absoluto. Buen postre quien mantiene la linea.

Por peso