Marvin Morales Martin
Chef, Copropietario
Marvin de origen cubano, con raíces españolas. Nacido en un pueblo de campo, donde dio sus primeros pasos en la cocina junto a su tía, elaborando sabrosos quesos, asados y comidas de esas que jamás olvidas. 25 años de experiencia detrás de los fogones, 20 de ellos en España, Alemania, Arabia Saudita y China. Propietario de varios restaurantes, y desde hace 9 años como chef privado. Vale la pena conocer su cocina.