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CROQUETAS Y EMPANADOS
Nuestras croquetas son elaboradas principalmente con los mejores ingredientes y el secreto de su sabor, no es más que preparamos guisos, salsas y sofritos tradicionales, que nos recuerdan la cocina de nuestras abuelas con un rebozado crujiente. Aqui empieza nuestro recorrido.
Croquetas de caldereta de mariscos
Guiso tradicional marinero con mariscos frescos y un fumet de pescados de roca.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.
Croquetas de arroz negro meloso
de sepia
de sepia
Meloso arroz negro con sepias salteadas.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.
Croquetas de gambas al ajillo
Clásica receta de gambas al ajillo, perfumadas con vino blanco, cocinadas a fuego lento.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.
Croquetas de pulpo a la gallega
Pulpos cocidos en su propio jugo a baja temperatura, logrando realzar su sabor.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.
Croquetas de chipirones baby en su tinta
Chipirones rehogados en un sofrito elaborado a fuego lento y en su propia tinta.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.
Croquetas de rabo de toro
Guiso de rabo de toro, aportandoles un sabor unico.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.
Croquetas de carrilleras de ternera al vino tinto
Carrilleras deshuesadas, melosas y sabrosas que no olvidaras.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.
Croquetas de carrilleras de cerdo
Guiso de carrilleras deshuesadas, quedando melosas y con un gusto inconfundible.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.
Croquetas de pollo asado a la brasa
Pollos camperos, que ahumamos y asamos, logrando una piel crujiente, un interior jugoso y sabor a campo.
Formato de 40g/und, 4kg/caja, 100 und/caja.